Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), Türkiye'deki çay tüketim alışkanlıklarına dair merakla beklenen listesini açıkladı.
ALPARSLAN DİYARI- Geleneksel çay kültürünün önemli bir yer tuttuğu bu sıralamada, çayın kalbi sayılan Karadeniz Bölgesi'nin tahtını kaybettiği görüldü. Zirve, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden bir ile kaptırıldı.
Türkiye'nin en çok çay tüketen şehri Gaziantep oldu. Gaziantep'i sırasıyla Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır, Mardin, Bitlis ve Ağrı takip etti. ÇAYKUR’un verileri, çayın sadece Karadeniz’in değil, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri'nin de vazgeçilmezi olduğunu ortaya koydu.
Muş, çay tüketiminde ilk üç sırada yer alarak, çay kültürüne olan bağlılığını bir kez daha gözler önüne serdi. Özellikle aile içi sohbetlerde ve misafir ağırlama geleneklerinde çayın önemli bir yere sahip olduğu belirtiliyor. Muşluların, yoğun olarak Seylan çayı tercih ettiği ifade edilirken, çayın Muş’un soğuk kış günlerindeki en sıcak eşlikçisi olduğu vurgulandı.
Uzmanlar, bu bölgelerdeki çay tüketiminin artmasında, geleneksel misafirperverliğin ve çay sohbetlerinin kültürel bir miras olmasının etkili olduğunu belirtiyor. Çayın sağlık açısından faydalarına da dikkat çeken yetkililer, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi'nin kaliteli çay tüketimi konusunda da örnek teşkil ettiğini dile getiriyor.
ÇAYKUR’un açıkladığı bu veriler, Türkiye'nin dört bir yanında çayın ne denli önemli olduğunu bir kez daha ortaya koyarken, çay tüketiminde Muş’un güçlü konumunu da gözler önüne seriyor.
Muş’un Hasköy ilçesinde ise en çok içilen çaylar Pullu dedikleri çaylar oldu. Halk dilinde Pullu çay üzerinde oluşan demlere söyleniyor.
HABER MERKEZİ