Muş Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, vatandaşların gıda güvenliği konusundaki hassasiyetini göz önünde bulundurarak, yapılan bir şikayet üzerine harekete geçti.
ALPARSLANDİYARI- 13 Aralık 2024 tarihinde Alo 174 Gıda Hattına yapılan ihbar ve gazetemizde yayımlanan haber üzerine, Muş'ta bir zincir market şubesinde satılan yumurtalarda yeşil lekeler olduğu iddia edilmişti. Müdürlük ekipleri, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde detaylı bir inceleme başlattı. Hem şikayetçi vatandaşın evinde hem de söz konusu market şubesinde yapılan incelemelerde, yumurtalarda herhangi bir renk değişikliği veya insan sağlığını tehdit edebilecek bir durum tespit edilmedi.
Yapılan açıklamalarda, Müdürlükçe 2024 yılında marketlere yönelik 1151 denetim gerçekleştirildiği ve tüm şikayetlerin titizlikle değerlendirildiği vurgulandı. Müdürlük, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için çalışmalarına devam edeceğini belirtti.
Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Gün tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“13.12.2024 tarihinde Bakanlığımızın Alo 174 Gıda Hattına,Muş İlimizde faaliyette bulunan zincir marketlerden birinin şubesinde satılan yumurtalarda yeşil lekelerin bulunduğuna dair yapılan şikayet üzerine, İl Müdürlüğümüz Resmi Gıda Kontrolörleri tarafından denetim gerçekleştirilmiştir.
5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan bu denetimlerde, öncelikle yumurta kolilerinin son tüketim tarihleri kontrol edilmiş; ambalaj bütünlüğünün bozulup bozulmadığı, ambalajlarda herhangi bir yırtılma veya hasar olup olmadığı detaylı şekilde incelenmiştir. Ayrıca, örnekleme yöntemiyle bazı yumurtalar kırılarak beyaz bir zemin üzerinde yeşil lekelenme olup olmadığı ayrıntılı olarak değerlendirilmiştir. Denetim sonucunda Resmi Kontrol Raporu düzenlenmiştir.
Ayrıca ürünleri yerinde incelemek amacıyla şikâyette bulunan vatandaştan izin alınarak 14.12.2024 tarihinde İl Müdürlüğümüz Resmi Gıda Kontrolörleri vatandaşımızın evinde denetim gerçekleştirmiştir. Evde yapılan denetimde yumurtalar çiğ olarak kırılarak kontrol edilmiş daha sonra pişirmek suretiyle incelenmiştir. Üç aşamada gerçekleştirilen inceleme sonucunda yumurtalarda herhangi bir renk değişikliğine rastlanmamıştır. İnsan Sağlığını tehdit edecek her hangi bir durumla karşılaşılmamıştır. Daha sonra gıda işletmesine gidilerek yumurtalar tekrar kontrol edilmiştir. Kırılan yumurtalarda herhangi bir renk değişikliğine rastlanmamıştır.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak ve sürdürülebilir gıda tüketimini desteklemek amacıyla, 2024 yılı içinde marketlere yönelik toplam 1151 denetim gerçekleştirilmiştir. Gelen tüm şikayetler zaman kaybetmeden değerlendirilmiş ve dönemsel tüketim alışkanlıkları ile mevsimsel faktörler göz önünde bulundurularak uygulamalı denetimler aralıksız sürdürülmüştür.
Kurumumuz, halkımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşımını temin etmek için tüm imkanlarını seferber etmeye devam edecektir. Gelen her ihbar titizlikle değerlendirilecek ve denetimler kesintisiz bir şekilde sürdürülecektir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur.”
Haber: Tuncay Çanga