Muş’un meşhur Murtuğalı (Hasköy) çöreği, Malazgirt halkının beğenisini kazandı. İlçede esnaflık yapan Turan Söylemez, Hasköy’den getirdiği bu geleneksel lezzeti satışa sunarak büyük ilgi gördü.
ALPARSLAN DİYARI- Malazgirt Oteli karşısında bulunan “Söylemez Çay Evi”nde satışı yapılan çörek, 50 TL’den alıcı buluyor. Yöresel lezzetlere merakı olan Malazgirt halkı, Hasköy çöreğinin geleneksel yöntemlerle yapılmasından dolayı memnuniyet duyduklarını belirterek, “Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tat. Eski usul yapılan ürünler artık bulunmaz hale geldi, bu yüzden çok sevindik” şeklinde konuştular.
Esnaf Turan Söylemez ise, Hasköy çöreğinin Malazgirt’te gördüğü ilgiden memnun olduğunu ve ilerleyen günlerde bu lezzeti daha geniş kitlelere tanıtmak istediğini ifade etti.
Murtuğalı Hasköy çöreği, Muş’un en meşhur hamur işleri arasında yer alıyor. Yumuşak dokusu, özel baharatlarla yoğrulan hamuru ve odun ateşinde pişirilmesiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Malazgirt halkı, bu geleneksel lezzetin ilçeye taşınmasından büyük mutluluk duyduklarını dile getirdi.
HABER VEYSEL EŞİN