Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Başkanı ve Malazgirtli ünlü şef Bayram Özrek, Kosova'da katıldığı 3 günlük program ve gerçekleştirdiği mutfak eğitimi sonrası memnuniyetini dile getirdi.
ALPARSLAN DİYARI- Özrek, Kosova'nın görülmesi gereken bir ülke olduğunu vurgulayarak, sıcakkanlı insanları ve birbirinden lezzetli yemekleriyle kendisini hayran bıraktığını ifade etti.
Bayram Özrek, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: "Kosova'da dolu dolu geçen 3 günlük harika bir program ve muhteşem bir mutfak eğitiminin ardından, buranın kesinlikle gidilmesi ve görülmesi gereken bir ülke olduğunu düşünüyorum. Sıcakkanlı insanları ve zengin mutfağı beni büyüledi. Bu güzel organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum."
Özrek’in Kosova programı, uluslararası gastronomi alanında Türkiye’nin tanıtımına önemli katkılar sağladı.
HABER VEYSEL EŞİN