Malazgirt ilçesi, modern iş yerlerinin artışıyla yeni bir canlılık kazanıyor. Bu iş yerlerinden biri de, İstanbul'dan gelen deneyimli fırıncı Osman Gezer ve Malazgirt’te yaşayan çocukluk arkadaşı Sezer Sazak tarafından açılan Nisa Ekmek Fırını oldu.
ALPARSLAN DİYARI- İki eski arkadaş, yıllar sonra Malazgirt'e dönen Osman Gezer ile birlikte hayallerindeki fırınlarını açmanın mutluluğunu yaşıyor.
Osman Gezer, uzun yıllar İstanbul'da fırınlarda çalışmış bir isim olarak, Malazgirt'e dönme kararını verdiğinde çocukluk arkadaşı Sezer Sazak'ı da yanına alarak bu önemli adımı attı.
İkili, uzun zamandır birlikte hayal ettikleri fırını açmanın heyecanıyla dolu olduklarını belirtiyor. Gezer, "İstanbul'da edindiğimiz tecrübeleri Malazgirt'e taşıyarak buraya yeni bir soluk getirmek istedik. İnsanların sağlıklı ve lezzetli yiyecekler yiyebileceği bir mekan oluşturduk" dedi.
Nisa Ekmek Fırını, sadece ekmek üretimi ile kalmayıp, aynı zamanda çeşitli unlu mamuller, kahvaltılık pogca ve börekler ile tatlılar da sunarak Malazgirtlilere geniş bir yelpazede lezzet alternatifleri sunmayı hedefliyor. Gezer ve Sazak, yerel halkın yoğun ilgisiyle karşılaşmaktan mutlu olduklarını ifade ediyorlar.
Malazgirt ilçesindeki işletmelerin artan dinamizmi, yeni açılan Nisa Ekmek Fırını gibi girişimlerle daha da zenginleşiyor. İlçe sakinleri, bu tür yenilikçi adımların Malazgirt'in potansiyelini ortaya çıkaracağına inanıyorlar. Gezer ve Sazak ise, fırınlarında sağlıklı ve kaliteli ürünlerle müşteri memnuniyetini her şeyin önünde tutacaklarını sözlerine ekliyorlar.
HABER VEYSEL EŞİN