ALPARSLAN DİYARI- Düzce’de yetişen ve kendine özgü tadıyla tanınan bal kabağı tezgahlarda yerini aldı. Kilosu 15 liradan satılan bal kabağı, özellikle lezzetini bilenler tarafından rağbet görüyor.
Düzce’de ü kazanan ve zaman içerisinde ’Düzce kabağı’ diye adlandırılan bal kabağının şöhreti her geçen gün artıyor. Birçok ürüne lezzet katan bal kabağı, sadece Düzce’de Türkiye’nin hemen hemen her yerinden rağbet görüyor.
Bal kabağı üreticisi Fikret Algün, Nisan ayın içerisinde bal kabağı ekimine başladıklarını ve 4-5 ay sonra topladıklarını söyledi.
Bu işi severek yaptığını ve alışkanlık haline geldiğini belirten Algün, bu yıl bal kabağından istedikleri verimi alamadıklarını ifade etti.
"HABER MERKEZİ"
17.12.2023 15:01:17