ALPARSLAN DİYARI- Hem büyükbaş hem küçükbaş hayvan sayısının azalması et üretiminde yetersizliğe neden oluyor. Son aylarda et fiyatlarına gelen zamlar dikkat çekiyor. Muş’ta Ramazan ayında etiketlerde de sessiz yükseliş başladı.
Hayvancılıkta önde gelen iller arasında olan Muş’ta Ramazan ayında Kırmızı et fiyatları cep yakıyor. Bir ay öncesinde 360 liraya satılan dana etinin kilosu 520 TL, kemikli etin fiyatı ise 480 TL’ye çıktı.
Eskiden kalabalık hanelere ortalama 12- 15 kilo et qirerken son zamanlarda hanelere giren et miktarı düştü. Bazı haberler ise et bile alamıyor.
Beyaz ette ise durum farksız değil. Tavuk göğüs 180 lira, kanadın kilosu 150, tüm piliçin kilosu ise 85 liradan satılıyor. Geçim sıkıntısı nedeniyle et almakta güçlük çektiklerini belirten vatandaşlar, Ramazan ayında et alamayacak duruma geldiklerini belirtiyorlar.
MUŞ’TA ET FİYATLARI:
Küçükbaş Kemikli: 400 TL
Küçükbaş Kemiksiz: 460 TL
Büyükbaş Kemikli: 460 TL
Büyükbaş Kemiksiz: 520 TL
MUŞ’TA ET FİYATLARI NEDEN YÜKSEK?
Ülkemizde kırmızı et fiyatlarında son dönemde meydana gelen fiyat artışlarının rekabet karşıtı eylemlerden ziyade, besicilik sektöründe ve sektörün gelişiminde karşılaşılan yapısal sorunlardan ve maliyet artışlarından kaynakladığını bildirildi.
Fiyat artışının temel nedeni artan maliyetler, yem hammaddelerinde dışa bağımlılık ve ithalat politikası.
ETİN İNSAN VÜCUDUNA FAYDALARI?
Sağlıklı Yaşam. Demir, çinko ve protein açısından oldukça zengin olan kırmızı etin kansızlık, anemi gibi sağlık sorunları yaşayanların tüketmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. Kırmızı et, çoğu hastalığa karşı koruyucu etkilere sahip olmasıyla da bilinir. Kırmızı et kreatin, B6, B12 ve D vitaminlerini içerir.
ETİN İNSAN BESLENMESİNDEKİ ÖNEMİ?
Et ve et ürünleri; Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, B6, B12, Pantotenik asit, Folasin gibi B kompleks vitaminler için önemli bir kaynaktır. Ayrıca Demir, Çinko, Manganez için de mükemmel bir gıdadır. Çinko ve demir eksikliğinin giderilmesinde önemli rol oynamaktadır.
"HABER: KADER AKÇİL"
13.03.2024 13:35:08